主料:
低筋面粉，
80克，
鸡蛋，
4只，
紫菜，
2片
辅料:
玉米油，
35克，
牛奶，
60克，
白糖，
70克，
沙拉酱，
75克紫菜蛋糕卷的做法步骤
1.蛋黄加入30克的白糖，搅匀；
2.倒入玉米油、牛奶，搅拌；
3.蛋清分三次加入白糖；
4.打发至可以拉起勾；
5.分两次将蛋白与蛋糊搅拌；
6.烤盘先放一张油纸，再倒入蛋糊；
7.烤箱预热，上下火180度，烤20分钟，取出放凉；
8.先在蛋糕抹上一层沙拉酱，再放入紫菜；
9.将蛋糕反过来，再抹上一层沙拉酱，卷起来，再用油纸包着定型。
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小吃 家常菜 老人 宴客菜 午餐 低筋面粉
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